মাধ্যম নিউজ ডেস্ক: বাড়তি ওজন আজ কমবেশি অনেকেরই সমস্যা। বিশেষজ্ঞরা বলছেন ডায়েটে সুষম খাদ্য, শারীরিক অনুশীলন, ভাল ঘুম এই সমস্যার সমাধানে বেশ কার্যকরী হতে পারে। পুষ্টিবিদদের মতে ফাইবারযুক্ত খাবার বেশ দ্রুত ওজন কমাতে পারে। শুধু ওজন কমানোর ক্ষেত্রেই নয়, কোলেস্টেরল কমাতে, রক্তে শর্করার মাত্রা ঠিক রাখতে, হৃদরোগ এড়াতে ফাইবারযুক্ত খাবারের জুড়ি নেই।
আজকে আমরা আলোচনা করব এমনই কিছু উচ্চ ফাইবারযুক্ত (High-Fibre Vegetables) খাবার নিয়ে
১. বিট
বিশেষজ্ঞদের মতে, যে সবজির রং যত গাঢ় হয়, তাতে ফাইবার (High-Fibre Vegetables) তত বেশি থাকে।
বিটরুট ফাইবারের একটি ভরপুর উত্স এবং এতে আয়রন, ফোলেট এবং পটাসিয়ামের মতো অন্যান্য প্রয়োজনীয় উপাদানও রয়েছে। স্যালাড হোক বা রান্না করে বিটগাজর আপনি খেতেই পারেন।
২. ব্রকলি
বিশেষজ্ঞদের মতে, ব্রকলি হল ক্রুসিফেরাস জাতীয় সবজি।
এতে প্রচুর পরিমাণে দ্রবণীয় ফাইবার (High-Fibre Vegetables) রয়েছে যা হজমের সমস্যার সমাধান করে। এবং ওজন কমায়।
৩. আলু
আলুতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার (High-Fibre Vegetables) থাকে।
পুষ্টিবিদদের মতে, খোসা সহ আলু খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে যা আপনার শরীরের জন্য অপরিহার্য।
৪. মটরশুঁটি
মটরশুঁটিকে ফাইবারের (High-Fibre Vegetables) পাওয়ার হাউস বলা হয়ে থাকে।
এছাড়াও, সবুজ মটর ব্যাপক প্রোটিন সমৃদ্ধ।
৫. গাজর
গাজরে দ্রবণীয় এবং অদ্রবণীয় উভয় প্রকারের ফাইবারই রয়েছে যা ওজন কমানোর প্রক্রিয়াকে ত্বরাণ্বিত করে।
৬. শসা
পুষ্টিবিদদের মতে শসাতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার (High-Fibre Vegetables) রয়েছে, বিশেষ করে যদি আপনি এটি খোসার সঙ্গে খান।
শসার খোসাতে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও থাকে।
DISCLAIMER: এই প্রতিবেদনটি বিশেষজ্ঞদের মতামত অনুযায়ী লেখা। এর সঙ্গে মাধ্যম-এর কোনও সম্পর্ক নেই। মাধ্যম এর কোনও দায় নিচ্ছে না। এখানে বলা যে কোনও উপদেশ পালন করার আগে অবশ্যই কোনও চিকিৎসক বা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।
দেশের খবর, দশের খবর, সব খবর, সবার আগে পেতে ফলো করুন আমাদের Facebook এবং Twitter পেজ।
